武汉博仕肛肠医院医生指出,便秘是十分常见的现象,大部分人或多或少都遭受过便秘的困扰。很多人把便秘当作胃肠道疾病的一种症状或一种胃肠道功能障碍,但实际上,绝大部分便秘是食谱不良(或者说不良饮食习惯)造成的。那么,治疗便秘有哪些食谱呢?今天武汉治疗肛肠疾病的医院博仕医生就为大家几种治疗便秘经济实惠的食谱。>>>点击咨询在线预约为您解答<<<
【无花果蜜糖粥】
原料:无花果30克,大米50克。
做法:先用大米熬粥,粥沸后入无花果,服时加适量蜂蜜。
功效:适用老年便秘兼痔疮者。
【冰糖甜杏仁粥】
原料:甜杏仁15克,大米50克,冰糖少许。
做法:用热水将甜杏仁泡软,去皮捣烂,与大米一并放入锅内加水同煮,水开后放入适
量冰糖,直至为稠粥时即可食用。
功效:适合于老人便秘兼肺虚喘咳者服用。
【五仁粥】
原料:芝麻、胡桃仁、桃仁、松子仁、甜杏仁各10克,粳米200克。
做法:将五种果仁混合碾碎,放入粳米,一并熬成稀粥,加白糖适量,每日早晚服用。
功效:中老年因气血亏虚引起的习惯性便秘有很好的疗效。
【牛乳蜂蜜芝麻饮】
原料:牛乳250克,芝麻15 克,蜂蜜30 克。
做法:先将芝麻用干锅炒香,研成细末备用,把牛乳、蜂蜜放在一起搅拌均匀,上火煮沸后调入芝麻即可。
功效:润肠通便,养阴生精,适用于习惯性便秘及产后阴血亏虚,或阴亏液燥的老年人。
【木耳鹌鹑蛋】
原料:白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖适量。
做法:将白木耳浸泡12小时后,加入适量冰糖,鹌鹑蛋去皮,一起炖煮至料熟,每日清晨空腹食用1次。
功效:补气益智、活血润燥、凉血止血、养神益力。
【红薯蜜糖饮】
原料:红薯200克,大枣30克。
做法:红薯洗净,削去外皮,并切成块状,和大枣一起入锅,加水约500毫升,用大火熬至200毫升时,再将蜂蜜倒入搅匀,用小火煮约10分钟,冷后便可服用。
功效:调理老年人便秘。
【香参炖大肠】
原料:猪大肠1个,木香10 克,海参10 克降香5 克,,酱油、盐、姜、葱、味精各适量。
做法:海参泡发洗净切片,将洗净的木香、降香装入纱布袋中备用;猪大肠洗净切细后,在锅内加水适量,倒入大肠煮沸,撇去泡沫,加入姜、葱,煮至大肠快熟时,放入海参、袋,继续煮至大肠软烂,加入盐、酱油、味精调味稍煮即可。
功效:润燥,通便,滋阴,适用于精亏液燥的便秘患者。
【菠菜粥】
原料:新鲜菠菜250克,粳米250克。
做法:菠菜洗净后放入沸水内烫半熟,捞出切碎;粳米淘净加水熬至粳米成粥时,将菠菜放入粥中拌匀煮沸即可,早晚各空腹食用一次。
功效:适用于习惯性便秘、高血压等老年人食用。
【仙人粥】
原料:何首乌60克,粳米100克,红枣5枚,冰糖少许。
做法:用沙锅将何首乌煎取浓汁去渣,再将首乌汁、粳米、红枣一同放入锅内加水熬制成粥,食用时加放入冰糖调味即可。
功效:适用于老年人因血虚肠燥而产生的习惯性便秘,对高血脂、血管硬化兼便秘者效果更为明显。
【柏于仁粥】
原料:柏子仁10~15克,大米50克,蜂蜜适量。
做法:将柏子仁去杂质捣烂,同大米一同煮粥,出锅后兑入蜂蜜适量即可食用。
功效:老年人习惯性便秘兼心悸、失眠、健忘者较为有效。
【米汤蜜蛋花粥】
原料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。
做法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后一并搅匀成蛋浆,冲入热米汤后,再将碗盖上15分钟即成。每日清晨饭间冲服1次。
功效:补中益气、健脾和胃。
【红薯粥】
原料:红薯150克,大米适量。
做法:红薯洗净去皮,切成小块后,与大米加水一起煮成粥。每日2次,早餐或晚餐食用。
功效:适用于老年人便血、便秘、夜盲症等疾病的治疗或预防。>>>点击咨询在线预约为您解答<<<
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陈军主任医师
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